Über Mich
Claudia Brett
Ernährungsberatung & Kochcoaching
Hallo ich bin Claudia,
Meine Leidenschaft zum Thema Ernährung begann schon als Kind.
Von klein an liebte ich leckeres Essen…
Ich schaute meiner Mutter oft beim Kochen zu und probierte schon eigene Kreationen aus.
Da lag es auf der Hand daß ich nach der Schule eine Kochlehre begann.
Meine berufliche Karriere führte mich schließlich an die Nordsee, in den Schwarzwald, und schließlich für 4 Jahre nach Lanzarote und Barcelona, was ich bis heute dankbar als große Bereicherung ansehe.
Als ich dann Mutter wurde wuchs in mir der Wunsch mich mehr mit gesunder Ernährung zu beschäftigen.
Die ersten Monate mit meiner Tochter erschöpften mich körperlich sehr und so lernte ich dadurch TCM kennen.
Nach viel Hirsefrühstück und Hühnersuppe ging es mir recht bald viel besser.
In mir wuchs daraufhin der Wunsch die Ausbildung zur TCM Ernährungsberaterin bei Barbara Temelie zu absolvieren, welche ich erfolgreich mit Zertifikat abschloss.
Ich wollte unbedingt das weiter geben, was mir geholfen hatte und
begann eigene Kochkurse nach der TCM zu geben und dabei mein Kochwissen mit einfließen zu lassen.
Bis heute hält die Begeisterung für die Jahrtausende alte ganzheitliche Sichtweise der TCM an.
Ich freue mich darauf, daß ich mit meiner Kochexpertise und dem Wissen über die Wirkung der Nahrung auf unseren Körper viele Menschen auch weiterhin unterstützen kann und damit meine Berufung leben darf.